11.01.22

Принят новый ГОСТ 5550-2021 КРУПА ГРЕЧНЕВАЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. Который вступит в силу 01.04.2022 г.

Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую путем отделения плодовых оболочек от ядра из пропаренного или не пропаренного зерна гречихи. Гречневая крупа предназначена для пищевых целей, а также для промышленной переработки, при производстве круп, не требующих варки, хлопьев, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, продукции для детского питания.

---

• Введение реестровой модели по лицензированию в Ростехнадзоре.
• Утвержден стандарт на детскую вареную ветчину
• Утверждены новые перечни продукции, подлежащие сертификации
• ТР ТС на мясную и молочную продукцию