Кокотница - столовый аксессуар в форме металлической посуды диаметром 55-75 мм, а высотой 35-55 мм. Напоминает конический предмет с длинной рукоятью. Кокотница нужна для изготовления и выдачи горячих порций закусок. Материал, из которого изготавливается кокотница преимущественно нержавеющая сталь. Кокотницу не проверяют на соответствие нормам и качеству, так как товар не подлежит обязательной сертификации. Данный факт указан в отказном письме в ссылках на необходимые пункты его содержания. Если производителю нужно сертифицировать свою продукцию он это может сделать в добровольном порядке.

Добровольная сертификация кокотницы

Так называемый процесс добровольной сертификации кокотницы производит специализированный аккредитованный орган по заявки изготовителя или реализатора. Сертификат будет выдан на основе заключений лабораторных проверок изделия на соответствие техническим характеристикам и стандартам. Сертификат имеет срок давности 3 года.

Отказное письмо на кокотницу

Контрагенты имеют право отправить изготовителю или продавцу запрос на отказное письмо, что подтверждает отсутствие нужды в обязательной сертификации кокотницы. Документ подтверждает этот факт и имеет в своем содержании все необходимые ссылки на законодательные акты Российской Федерации.

---

• Сертификация шпажек
• Сертификация бумаги для выпечки
• Сертификация консервного ножа
• Сертификация кремера