Советы экспертов:

Сертификация продукции по ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»

Соки, которые изготавливаются из фруктов и овощей подлежат обязательному подтверждению соответствия в рамках декларирования или государственной регистрации. За исключением соков, которые изготавливаются в домашних условиях и в личных подсобных хозяйствах. Полный список соковой продукции, на которую необходимо оформить декларацию:

 

Продукция

ТН ВЭД

Соки из фруктов и (или) овощей (кроме томатного), в том числе: сок прямого отжима восстановленный сок концентрированный сок диффузионный сок

из 2009

Фруктовые и (или) овощные нектары

из 2202 90 100 9

Фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки

из 2202 90 100 9

Морсы

из 2202 90 100 9

Концентрированные морсы

из 2202 90 100 9

Фруктовые и (или) овощные пюре (кроме томатного), концентрированные фруктовые и (или) овощные пюре (кроме томатного)

из 2004 90,

из 2005,

из 2007,

из 2008

Томатные соки, томатные пюре, концентрированные томатные пюре (пасты)

2002 90,

2009 50

Концентрированные натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные вещества

из 2106 90 200 0,

из 2106 90 980 9,

из 3302 10 100 0,

из 3302 10 210 0,

из 3302 10 400 0,

из 3302 90

Клетки цитрусовых фруктов, фруктовые и (или) овощные мякоти

из 2002,

из 2004,

из 2005,

из 2008

 

Декларирование сока

Оформить декларацию на соки можно по любой из предложенных регламентом схемы:

Схема

Элемент схемы

Применение

Испытания продукции проводит

Производственный контроль

изготовитель

+

Серийный выпуск

заявитель

-

Партия

лаборатория

-

Серийный выпуск

лаборатория

-

Партия (единичная)

 

Заявителю необходимо обратиться в любой центр сертификации, который проводит работы по регистрации декларации соковой продукции. Предоставить документы (можно по электронной почте): копию ОГРН Заявителя, заявление, стандарт организации/ТУ или ГОСТ по которому изготавливаются соки, протоколы испытаний (при наличии), сертификат системы менеджменты качества ISO 22000 или ХАССП. После изучения документации, орган сертификации определяет схему декларирования, при необходимости содействует в проведении испытаний, регистрирует декларацию в гос. реестре на срок не более 5 лет, а при партии соков - срок действия устанавливается на срок годности продукции. После того, как декларация получена, заявитель имеет право поставлять соки в страны ТС, предварительно нанести знак ЕАС на упаковку соков.

 

По мимо декларирования продукции, изготовитель обязан поддерживать состояние производства, основанное на принципах ХАССП.

 

Государственная регистрация соков.

Государственной регистрации подлежат соки нового вида (новая рецептура производства не введенная ранее в России) и специализированные соки из фруктов и овощей. Свидетельство о государственной регистрации (СГР) выдает Роспотребнадзор на основании представленных документов и протоколов испытаний, согласно регламента. Срок действия СГР бессрочно.

 

Требования к соковой продукции.

Если Ваше предприятие планирует производство, поставку и реализацию соковой продукции, то оформить декларацию Вы можете в нашем центре сертификации. Эксперты и специалисты имеют долголетний опыт работы в сфере соковой продукции, которые смогу проконсультировать по любым вопросам, а также подобрать оптимальную схему декларирования, тем самым сэкономить Ваше время и средства.
Позвоните нам!
+7 (495) 795-72-28
ТР ТС 004/2011
ТР ТС 005/2011
ТР ТС 007/2011
ТР ТС 008/2011
ТР ТС 009/2011
ТР ТС 010/2011
ТР ТС 011/2011
ТР ТС 012/2011
ТР ТС 013/2011
ТР ТС 014/2011
ТР ТС 015/2011
ТР ТС 016/2011
ТР ТС 017/2011
ТР ТС 018/2011
ТР ТС 019/2011
ТР ТС 020/2011
ТР ТС 021/2011
ТР ТС 023/2011
ТР ТС 024/2011
ТР ТС 025/2012
ТР ТС 029/2011
ТР ТС 030/2012
ТР ТС 031/2012
ТР ТС 032/2013
ТР ТС 033/2013
ТР ТС 034/2013
123-ФЗ
ПП 982