Новости по сертификации
«Для изготовителей продуктов питания!»

05.11.14

В связи со вступлением в силу Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», предприятие должно разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП к 15-му февраля 2015 года, в противном случае на руководителя предприятия будет наложено административное наказание в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях № 195-ФЗ статья 14.43

Смысл ХАССП в том, чтобы выявить и взять под постоянный системный контроль все критические контрольные точки (ККТ) – это производственные этапы повышенных рисков, на которых нарушения технологических и гигиенических норм могут привести к неустранимым или трудно устранимым последствиям для безопасности изготавливаемого пищевого продукта.

Компания ООО «ТестПром» проводит работы по разработке и сертификации организаций, которые уже разработали, внедрили и обеспечили результативное функционирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Анализ рисков в контрольных критических точках».